30まで残りわずかな独身女子が、仕事やら恋バナやら趣味やら妄想話やら何やらしょうもない日々を徒然と語ります。


by chiku-nao
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バレンタインディナー

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バレンタインデーだから、というわけではないのですが、
頑張って料理してきました!

野菜たっぷりトマトスープと、鮭のムニエル・バター醤油風味。

まぁ、トマト汁が大量に吹きこぼれるアクシデントもありましたが、
なんとか美味しいと思える夕食にありつくことができました。

料理なんて、全くしないんですが、
ちゃんとレシピを見てやれば、それなりに作れるんですね。

やってみると、お料理って楽しいかも。。。
また来週もなんか作ろうかと思ってます。


■写真のトマトスープのレシピ

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、キャベツを適当に切って鍋へ放り込む

ホール(カット)トマトの缶詰を開けて鍋にどぼどぼ投入

余ってたウインナーとマッシュルームのスライス(缶詰)も投げ込む

強火で沸騰したら弱火でコトコト

味付けはコンソメ適量、塩こしょう適量で
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by chiku-nao | 2009-02-15 22:53 | つぶやき